Purjo i lök

Name: Purjo i lök
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 purjolökar (à 250 g); 12 vitlöksklyftor; 1 kruka timjan; 3/4 dl olivolja; 1 tsk salt; 2 krm peppar

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Ett smakrikt alternativ till kvällens grillning där purjolök och vitlök kombineras i små foliepaket. Löken blir både mjuk och en aning söt då den är färdig. Smak får löken från timjankvistarna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2011

Ingredienser

6 portioner

3 purjolökar (à 250 g)

12 vitlöksklyftor

1 kruka timjan

3/4 dl olivolja

1 tsk salt

2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skär bort det grova, yttersta från purjolöken. Skär ett snitt på längden i varje purjolök. Skär varje purjolök i 3–4 bitar.

Skala vitlöken.

Fördela purjolöken på dubbla ark aluminiumfolie. Strö över vitlöksklyftor och timjankvistar.

Ringla över oljan och krydda varje paket med salt och peppar.

Vik ihop till ett paket. Lägg på grillen. Grilla på indirekt värme ca 15 minuter. Eller tillaga paketet i ugn, 200°C, ca 25 minuter. Purjolöken är färdig när den är mjuk rakt igenom.

00:15:00

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Foliebakade lökspett
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Foliebakade lökspett

Potatisknyten på grillen och aioli med Västerbottensost
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett öppet foliepaket med klyftpotatis och en klick aioli i, ligger på ett rustikt träbord.

Gröna såsen
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gröna såsen

Foliepaket med fisk och grönt
Betyg 3.7 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Foliepaket med fisk och grönt

Fisk i folie med grönsaker
Betyg 2.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk i folie med grönsaker

Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök

Grillade recept - allt som lagas på grillen Purjolök Grillade grönsaker Grillat kött Grilla torsk Enkel grillad mat