Punschsill

Name: Punschsill
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 burk urvattnad inläggningssill (à ca 420 g); 1 finhackad rödlök; 2 msk hackad dill; 1 msk strösocker; 1 tsk stötta kryddnejlikor; 1 tsk stötta kryddpepparkorn; 1/2 dl ketchup; 1/4 dl majonnäs; 1/2 dl torr punsch eller sherry

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Inlagd sill kan du smaksätta på olika sätt - punschsill är en spännande och annorlunda variant. Blanda majonnäs, ketchup, hackad rödlök och dill, socker och inte minst torr punch eller sherry. Vänd ner sillbitar i såsen och låt dra ett par timmar.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996