Pulled pork ceviche style

Betyg 2.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pulled pork ceviche style

Pulled pork kräver lite längre tid på grillen – sex timmar – men resultatet är väl värt väntan! Låt fläskkarrén småputtra i en gryta med tomatchiliblandning. När det så är färdigt: servera i tortilla- eller hamburgerbröd, ihop med avokado, mango, sallad och gräddfil.

Pulled pork ceviche style

Ingredienser

6 portioner
1 kg fläskkarré i bit

Tomatsås

1 chipotlechili morita eller färsk röd peppar
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1 msk honung
500 g krossade tomater
2 lime

Kryddblandning

1 1/2 tsk salt
2 krm grovmald svartpeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver

Topping

koriander

Till servering

tortillabröd eller hamburgerbröd
avokado
mango
silverlök
sallad
gräddfil

Gör så här

00:15:00
06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.27 personer har röstat

Kommentar

Jag gillar verkligen detta, men skulle önska att det fanns en version för ugn också. För tider då grillen är undanställd.

Camilla

2022-01-22

Näringsvärde per portion

Energi2496 KJ / 596 kCal
Fett31.5 g
Salt2.9 g
Kolhydrater46.3 g
Protein28.6 g

Testa liknande recept

Tacos al Pastor
Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsa chipotle
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad majs med ost och majonnäs ”Elotes”
Betyg 4.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bbq-krydda
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Karré för hela familjen
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad fläskkarré
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad