Provensalska musslor med doppbröd

2
0
Provensalska musslor med doppbröd

Provensalska musslor är en fransk klassiker. Med denna härliga rätt sätter du guldkant på vardagen. Låt tomater, lök, vitlök, persilja och citron sjuda med musslorna. Servera med färskt bröd att doppa i den mustiga såsen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Provensalska musslor med doppbröd

Ingredienser

4 portioner
2 tomater
1 finhackad gul lök
2 finhackade vitlöksklyftor
1 kruka grovhackad persilja
1 burk musslor (à 360 g)
50 g smör
salt och peppar
pressad citronjuice
bröd till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer