Primörsallad i folie

Dina första späda rotfrukter är helt underbart goda att tillaga i ett foliepaket med mumsigt örtsmör. Den härliga primörsalladen med grönsaker och potatis är ett perfekt tillbehör som kommer bli mycket uppskattat!

Ingredienser
4 portioner
1  vitlöksklyfta
1/2  kruka basilika
100 g rumsvarmt smör
1 msk äppelcidervinäger
2 msk repad, hackad timjan (gärna citron-)
1 kg knippe späda primörmorötter (à 400 g)
1  knippe salladslök (à 125 g)
4  färska knipplökar
4  rädisor
1  bunt sparris (à 250 g)
12  kokta färskpotatisar
1/4 tsk salt
1/2 krm peppar
 flingsalt
Gör så här
00:10:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer