Primörer med örtdipp

Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Primörer med örtdipp

De vackra primörerna rädisa, sparris, morot och rättika skärs i munsbitar för att kunna doppas i den förträffliga örtdippen kryddat med basilika, dijonsenap, smörgåskrasse och örtsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003

Primörer med örtdipp

Ingredienser

4 portioner
1 knippe grön sparris (à ca 500 g)
1 knippe morötter
1 knippe rädisor
1 rättika

Örtdipp

1 kruka färsk basilika
1 dl klippt smörgåskrasse
2 dl crème fraiche
1 msk dijonsenap
1 tsk örtsalt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Receptet är provlagat för 4 portioner men passar även för 10 bufféportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad