Potatistortilla med timjan

Name: Potatistortilla med timjan
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g potatis; 1 gul lök; 2 msk olivolja; 6 ägg; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 - 2 1/2 msk färsk timjan; färsk rosmarin

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Servera gärna potatistortillas med timjan som tilltugg och aptitretare på nästa bjudning. Potatistortillan är både god och enkel att laga till. Lägg upp tortillasen på ett fat och sedan är de redo att serveras!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2004

Ingredienser

6 portioner

500 g potatis

1 gul lök

2 msk olivolja

6 ägg

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 - 2 1/2 msk färsk timjan

färsk rosmarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt svalna något. Halvera potatisen och skär sedan i 1/2-1 cm tjocka skivor.

Skala, dela och strimla löken. Fräs den mjuk, utan att den tar färg, i en stor stekpanna med olivolja. Tillsätt potatisen.

Vispa ihop äggen med salt, peppar och timjan. Häll äggsmeten i pannan och rör om försiktigt med en gaffel så smeten fördelas jämnt.

Stek på svag värme i ca 10 minuter. Stjälp upp tortillan på en tallrik och vänd tillbaka den i pannan.

00:10:00

Stek i ca 5 minuter på den andra sidan.

00:05:00

Ta ut och låt svalna. Skär upp i bitar och lägg upp på fat. Bryt av små kvistar rosmarin och stick i varje bit som dekoration.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Potatistortilla med rökt yoghurt och laxrom
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatistortilla med rökt yoghurt och laxrom

Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och olivbiffar

Ugnsrostade vindruvor med rosmarin
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostade vindruvor med rosmarin

Färsk lammkorv
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Färsk lammkorv

Karinas marinerade oliver
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Karinas marinerade oliver

Hälsinge Hamboni
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hälsinge Hamboni

Potatis Sjömansbiff Sill med lök Stekt blomkål Panerad spätta Potatis recept fest