version:
Ugnsrostade vindruvor med rosmarin
Det godaste man kan göra med vindruvor är att rosta dem med rosmarin och havssalt. De blir en riktig smakexplosion och passar underbart fint till rostat bröd och ricotta.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2018
Ingredienser
6 portioner
500 g
röda vindruvor
2 msk
olivolja
1 krm
flingsalt
2 tsk
finhackad rosmarin
6
skivor surdegsbröd
250 g
ricottaost
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj lämpligt bröd och laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt bröd och mjölkproteinfri färskostersättning.
Kommentarer
Ninni
1/2/2021Explosion? Nej inte mycket som stämde. i beskrivningen. Smakade varma, mjuka, russin tillsammans med smaklös ost på torrt (rostat) bröd.
Jessica
2/18/2018Smakexplosionen uteblev helt. Lät mycket spännande men föll platt.