Karinas marinerade oliver

Marinerade oliver är ett gott tillbehör till buffén eller tapasbordet. Du marinerar oliverna i kylskåpet för smakens skull. Oliverna smaksätter du med rosmarin, vitlök, timjan och citron samt olivolja vilket ger dig en livfull kombination av dofter.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Ingredienser

150 g svarta eller gröna oliver

1 - 1 1/2 dl olivolja

1 msk färsk rosmarin

1 krossad vitlöksklyfta

rivet skal av 1 citron

nymalen svartpeppar

1 tsk timjan

Gör så här

Låt svarta eller gröna oliver rinna av. Dela dem.

Ta olivolja, hackad färsk ros-marin, krossad vitlöksklyfta, rivet skal av citron, nymalen svartpeppar och timjan. Blanda med oliverna i en burk. Täck med lock. Förvara i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?