Potatisterrin med kryddost
Smakfullt och lyxigt tillbehör som passar till de flesta kött- och fiskrätter. Potatisterrinen är krämig och har goda smaker av lagrad ost, vitlök och bladspenat.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003
Ingredienser
8 portioner
600 g potatis
1 - 2 vitlöksklyftor
3 dl mjölk
6 ägg
250 g fryst bladspenat (tinad)
1 kruka dill
150 g lagrad ost (kryddost)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Förutom att terrinen är god så är den väldigt lättjobbad men ser ut som ett proffsjobb. Klarar sig även utan en natt i kylen om det kniper.
Lena
2003-08-25