Potatissoppa med nässelbaguette

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Potatissoppa med nässelbaguette

Potatissoppa är en värmande vegetarisk rätt som gärna vill "stå till sig" ett par timmar. Servera soppan till lunch eller middag med spröda nässelbaguetter och egen färskost. Baguetterna bakar du med torkade nässlor, yoghurt och lingonsylt. Gott!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1996

Potatissoppa med nässelbaguette

Ingredienser

4 portioner
4 stora potatisar
1 liten purjolök
1 vitlöksklyfta
1 l grönsaksbuljong (ev tärning)
2 msk olivolja
örtsalt

Nässelbaguetter

2 dl havregryn
1 dl grovt rågmjöl
1 msk salt
5 dl yoghurtvassla
25 g jäst
5 dl yoghurt
1 dl nässlor (torkade finns i hälsokostdiskar)
2 dl lingonsylt
1 msk honung
ca 2 l vetemjöl

Färskost

1 l yoghurt
1/2 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 tsk örtsalt

Gör så här

06:00:00
00:30:00
00:15:00
05:00:00
00:20:00
05:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lingonbröd med citronfärskost
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Havrelimpor med lingon
Betyg 3.5 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grov yoghurtlimpa
Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonlimpa
Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julbröd i form
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonshake
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad