Potatissoppa med mangold och smulad fetaost
![Potatissoppa med mangold och smulad fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ett utsökt recept på mumsig potatissoppa med mangold och smulad fetaost. Du gör soppan av bland annat bakpotatis, purjolök, vitlök, grädde, mjölk, muskot och fårost. Servera den lena, goda soppan med en brödbit.
![Potatissoppa med mangold och smulad fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
300 g mangold
3 stora bakpotatisar
1 purjolök
olivolja
2 vitlöksklyftor
1 l vatten
1 dl grädde
2 dl mjölk
salt och peppar
muskotnöt
fårost till topping
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
God och matig soppa
Margareta
2023-08-31