Potatissallad med rucola och kassler

Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Potatissallad med rucola och kassler
Under 45 min12 ingredienser Medel

En utsökt sommarmåltid är denna potatissallad smaksatt med soltorkade tomater, rödlök och rucola. Säsongens färskpotatis passar bra ihop med den stekta kasslern.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2011

Potatissallad med rucola och kassler

Ingredienser

4 portioner
900 g färskpotatis
5 soltorkad tomat i olja
2 rödlökar
65 g rucolasallad
1 msk dijonsenap
3 msk olivolja
2 msk vatten
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
500 g kassler
1 msk smör eller margarin

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Både jag och gubben tyckte om det.

    Camilla

  • Jättegott blev det. Kan tänka mig att bjuda på detta, ev till nått annat än kassler också. Absolut kommer vi att göra detta fler gånger ... jammi!

    Maria

  • Lite oljigt för min smak (efter både soltorkade tomater i olja och dressing gjord på i stort sett olja) men annars väldigt väldigt gott! Så gott så det blir både lunch och middag idag!

    Oscar

Näringsvärde per portion

Energi2285 KJ / 546 kCal
Fett21.7 g
Kolhydrater51.6 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kassler caprese med potatismos
    Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kassler i ugn med klyftpotatis
    Betyg 3.8 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Risonisallad med vitlöksstekt halloumi
    Betyg 4.3 av 5.279 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng till vardags
    Betyg 3 av 5.394 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacobiff i form
    Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaTomatTomat i ugnSenap dressingRuccolasallad