Potatissallad med oliver

Name: Potatissallad med oliver
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kg färskpotatis; 2 små rödlökar; 3 dl urkärnade, hackade svarta och gröna oliver; 3 msk dijonsenap; 2 1/2 dl lätt majonäs; 5 dl lätt crème fraiche; salt; peppar; rikligt med rucolasallad till garnering

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Potatissallad är en klassiker som alltid står sig som tillbehör eller en rätt i sig. Potatissalladen i detta recept ger du en smak av oliver, lök och fransk senap tillsammans med crème fraiche och majonnäs. Avrunda med smakrik rucolasallad.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2004

Ingredienser

10 portioner

2 kg färskpotatis

2 små rödlökar

3 dl urkärnade, hackade svarta och gröna oliver

3 msk dijonsenap

2 1/2 dl lätt majonäs

5 dl lätt crème fraiche

salt

peppar

rikligt med rucolasallad till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrubba potatisen och koka den nätt och jämnt mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet, låt potatisen svalna något och dela den därefter.

Skiva löken tunt. Hacka oliverna. Blanda senap, majonnäs och crème fraiche. Vänd ner lök och oliver och blanda med potatisen.

Smaka av med salt och peppar. Servera med ruccolasallad.

Servera gärna tillsammans med lax, se receptet Ugnsbakad lax.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Agneta
23 maj 2010
Fantastiskt gott och lätt att kombinera med annat. Dessutom väldigt lättlagat. Jag åt salladen direkt och ska bli spännande att se om den har "satt" sig imorgon.
0 svar
Märit
31 jan. 2006
Mycket god, håller med Sara att den gosar till sig ännu mer om den få stå över natten.
0 svar
Marie
14 juli 2005
Mycket god potatissallad. Har gjort den flera gånger. Många har ringt och vill ha receptet eller sökt via internet.
0 svar
Sara
27 juni 2005
Den blir ännu godare om den får stå i kylen över natten!
0 svar
Cecilia
20 juni 2005
Även de mest kräsna barn äter denna potatissallad, kanske man kan ta bort oliverna
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rucolaspread
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rucolaspread

Färskpotatissallad med korianderdressing
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskpotatissallad med korianderdressing

Potatissallad med svarta bönor
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Potatissallad med svarta bönor

Potatissallad med rucola och kassler
Betyg 4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med rucola och kassler

Grillade potatisar
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade potatisar

Italienska kycklingbröst med vitello tonnatopotatis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italienska kycklingbröst med vitello tonnatopotatis

Grekisk sallad Potatis Morot sallad Sallad till grillat Rotfruktssallad Grilla lök