Potatisröra

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
0
Potatisröra

Ett härligt recept på krämig potatisröra som passar bra att servera som förrätt eller som tillbehör. Du gör röran av potatis, gurka, salladslök, yoghurt och persilja. Servera i snygga filodegskorgar!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Potatisröra

Ingredienser

6 portioner
300 g  potatis
1/3   gurka
2   salladslökar eller purjolök (2 salladslökar motsvarar 1 liten bit purjolök )
2 1/2 dl  yoghurt av medelhavstyp (10%)
2 msk  finhackad persilja
1 tsk  salt
2 krm  nymalen svartpeppar

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: lägg potatisröran i ett salladsblad i stället för filodeg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt till mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Gurkyoghurt
Betyg 2.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tzatsiki
Betyg 3.4 av 5.
51 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gurk- och myntadressing
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kummingurka
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Limesyrlig gurksoppa med löjromsklick
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Raita
Betyg 2.7 av 5.
50 personer har röstat
Under 15 min att tillaga