Gurksallad med yoghurt
Gurksallad med yoghurt rör du lätt ihop själv. Du använder den med fördel som sås till grillat. Mynta, valnötter och gräslök ger fenomenal smak i gurksalladen.
Ingredienser
8 portioner
2 gurkor
1 knippe gräslök
100 g valnötter
5 dl naturell yoghurt
4 - 5 tsk hackad färsk mynta
4 - 5 färska hackade basilikablad
salt
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ, tex Alpro soya yofu naturell.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi460 KJ / 110 kCal
Kommentarer