Potatisragu med spenat

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Potatisragu med spenat
Under 30 min12 ingredienser Medel

Potatisragu med spenat blir en enkel, nyttig och urgod vardagsmiddag som dessutom är vegetarisk. Potatis och spenat får sjuda i grädde, smaksatt av vitlök. Toppa med svarta oliver och servera med kokta ägghalvor och tomatsallad.

Potatisragu med spenat

Ingredienser

4 portioner
10   potatisar (10 st motsvarar ca 700 g)
2   gula lökar
2   vitlöksklyftor
1 msk  smör eller margarin
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 dl  grädde
1   paket djupfryst bladspenat (à 250 g)
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
20   svarta oliver

Till servering

kokta ägghalvor
tomatsallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Potatiskaka med spenat
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Toast med Västerbottensost och spenat
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med silverlök och färsk spenat
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ricotta- och spenatfylld pasta
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Nässeltimbaler med räkor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Panerad torsk med pepparrotssås och spenat
Betyg 4.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
PotatisgratängPotatisTomatVegetarisk middag (lakto-ovo)Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Vegansk middag