Potatispannkaka och blåbärscottage cheese
Med finriven potatis i smeten blir dessa pannkakor mer matiga – mjuka och fylliga i mitten och frasiga i kanterna. Cottage cheese blandat med blåbär är gott till. Barnvänligt!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
3 stJätte goda! Missade dock att det saknas salt som det står i kommentarerna nedan. Annars hade den fått 5 stjärnor! Väldigt matiga pannkakor, de som blev över fyllde vi med asiatiskt kålsallad till lunch!
Anna
Gillade dem! Glad att jag såg kommentaren om att det saknades salt. Jag hade i drygt en halv tesked och tyckte det var ganska lagom.
Moa
Gott, enkelt och snabbt vid halverat recept för två personer. Serverade med keso blåbär o lite fast honung. Saknade salt i själva pannkakan så det kan du smaka av efter första pannkakan.
Marie