Potatiskaka med matjessill och rom

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Potatiskaka med matjessill och rom

Här möts sommarens smaker i en potatiskaka som påminner om den spanska tortillan, serverad med matjessill, crème fraiche, rödlök och rom. En vacker rätt som passar perfekt till sillunchen. 

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Potatiskaka med matjessill och rom

Ingredienser

4-6 portioner
2 gula lökar
6 potatisar
4 ägg
7 msk smör (7 msk motsvarar ca 100 g)
1 förp matjessill hela filéer (à 570 g)
1 rödlök
1 1/2 dl crème fraiche
80 g löjrom eller röd stenbitsrom
3 msk finskuren gräslök
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

00:05:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat

Kommentar

Femstjärnig! Så välsmakande och vacker rätt, har blivit en favorit för oss som matjesälskare. Min fråga: varför ska man smörja formen och sedan lägga på bakplåtspapper?

Yvonne

2024-08-14

Näringsvärde per portion

Energi3190 KJ / 762 kCal
Fett56 g
Salt6.9 g
Kolhydrater36 g
Protein28 g

Testa liknande recept

Löjromssill med vörtsmulor
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjes på amandine med kaviarcrème
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Matjessill med lök och kaviargrädde
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rund med sälta, smörgåstårta
Betyg 3 av 5.124 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas nubberöra
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad