Potatiskaka med getost

Name: Potatiskaka med getost
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 8 potatisar; 1 purjolök; 2 msk smör eller margarin; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 100 g getost

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Denna ljuvliga potatiskaka med getost kommer få dina gäster att jubla! Den görs av riven potatis och purjolök, som steks och sedan varvas i ugnsform med osten före gratineringen. En underbar potatiskaka som du vill äta igen och igen.

Ingredienser

4 portioner

8 potatisar

1 purjolök

2 msk smör eller margarin

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

100 g getost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och grovriv potatisen, gärna med matberedarens grova skiva. Skölj av potatistrimlorna i ett durkslag. Låt rinna av och torka dem i en handduk.

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs potatisstrimlorna i matfettet i en stekpanna. Tillsätt purjolöksstrimlorna och krydda med salt och peppar. Skär osten i mindre bitar.

Varva potatis- och purjofräs med osten i en lätt smord ugnssäker form. Gratinera i 225°C. ca 15 min.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

T
Tobias
28 maj 2021
Rev potatisen i rivjärnet i stället, lite mer getost. Fantastiskt gott tillsammans med örtmarinerad lammytterfilé
I
Ingegerd
27 feb. 2017
Låter fantastiskt, måste provas. Tack Eva Ågren och Lena Hasselvägen för tipsen
E
Eva
9 jan. 2006
Väldigt gott och lätt att förbereda! Hade glömt att köpa purjo senast jag lagade potatiskakan, funkar bra med vanlig gul lök också...
L
Lena
24 mars 2005
Jättegott och lättlagat alternativ till potatisgratäng. Gästerna först skeptiska till getost, men tog om 3 gånger!

Testa liknande recept

Potatiskaka med getost & torkad skinka
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostade kastanjer med getostkräm
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprikapaj
Betyg 2.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Getostfyllda smördegsknyten
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tarte tatin med schalottenlök och getost
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fusilli med zucchini och getost
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Potatissoppa Purjolök Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Getost i ugn Gratinerad getost