Potatisgratäng med vitlökssmak

Name: Potatisgratäng med vitlökssmak
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 12 medelstora potatisar (i ½ cm tjocka skivor); 1/2 l gräddmjölk; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 dl riven ost (lagrad); salt; peppar

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Krämig och perfekt potatisgratäng med vitlökssmak som du tillagar på mindre än en timma. Potatisgratängen blir tack vare den lagrade osten och gräddmjölken extra fyllig och smakrik.

Ingredienser

4 portioner

12 medelstora potatisar (i ½ cm tjocka skivor)

1/2 l gräddmjölk

2 pressade vitlöksklyftor

2 dl riven ost (lagrad)

salt

peppar

Gör så här

Koka potatisskivorna i gräddmjölken smaksatt med salt, peppar och vitlök. Koka på svag värme och rör om försiktigt då och då.

När potatisen är nästan klar, slå upp den i en smord ugnssäker form.

När det är dags för servering, strö över osten och gratinera ca 15 minuter i 250°C varm ugn (endast övervärme eller grill) tills potatisen fått vacker färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?