Potatis- och sparrissallad

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Potatis- och sparrissallad

Enkel och charmerande potatis- och sparrissallad. Syrlig och salt kapris och dijonsenap ger härlig karaktär till potatissalladen. Passar utmärkt till kallskuret!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Potatis- och sparrissallad

Ingredienser

4 portioner
1 kg  kokt, kall potatis
1   rödlök
2 dl  crème fraiche
2 - 3 msk  kapris
1 1/2 - 2 msk  dijonsenap
1/2 dl  finskuren dill eller persilja
1   burk vit sparris (à 250 g)
1 1/2 tsk  italiensk salladskrydda
1 krm  svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sparris med ramslökssmör
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokt vit sparris med parmesansmör och surdegskrisp
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inkokt lax med salsa verde och kokt potatis
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Honungstekt kyckling med salsa verde
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tapenademarinerad sparris
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Surdegsmacka med varmrökt lax
Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga