Potatis- och rödbetspaj

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
1
Potatis- och rödbetspaj

Ett recept på en mumsig paj med potatis och rödbetor. Rotfruktspaj är både mättande och gott och sköter sig till stor del själv i ugnen. Servera gärna pajen med tunna skivor rökt skinka.

Potatis- och rödbetspaj

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk potatis
5   små rödbetor
100 g  smör eller margarin
3 dl  vetemjöl
3 msk  vatten
3   ägg
3 dl  mjölk
2 dl  riven ost
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1   knippe gräslök
150 g  rökt skinka

Gör så här

Tips

Pajen smakar bra även kall. Passar på picknick.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Degen har en tendens att kana ner efter pajformskanten när man förgräddar den! Det blir då problem eftersom äggstanningen rinner över kanterna. Nästa gång ska jag inte förgrädda utan köra allt på en gång. Tror på att det ska bli bra i alla fall.

Carina

2006-08-28

Testa liknande recept

Gryta à la russe
Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig rödbetssoppa med varma smörgåsar
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kaprisfisk
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vårsallad med jordgubbar och skinka
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Kassler med varma rödbetsklyftor
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga