Potatis- och palsternackssoppa

Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
4
Potatis- och palsternackssoppa

En värmande soppa för kalla vinterdagar. Den här krämiga soppan på potatis och palsternacka ges hetta och sting i smaken av vitlök och chili. Enkel att göra och passar utmärkt både som en förrätt eller huvudrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2012

Potatis- och palsternackssoppa

Ingredienser

2 portioner
2   potatis
2   palsternackor
4   vitlöksklyftor
2 msk  smör
4 dl  vatten
4 dl  mjölk
1/2 msk  finhackad ingefära
strimlor från 1/2   färsk chilifrukt
salt och peppar

Till servering

olivolja
färsk timjan

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Mängderna i receptet måste vara fel. Tog dubbla mängden potatis och palsternacka samt bara 2 dl vatten. Blev krämig och god:) Tillsatte också grönsaksfond när grönsakerna kokade.

Anna-lena

2022-10-01

Hej Anna-Lena! Antalet portioner hade blivit fel i receptet. Tack för att du uppmärksammade det för oss. Receptet är gjort för 2 portioner och vi har nu korrigerat receptet. Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-10-04

Går den att förbereda och värma

Cecilia

2022-01-14

Dubbla eller trippla receptet. Det är barnportioner

Magnus

2020-09-22

Testa liknande recept

Ginger suprise- Juice med smak av ingefära och morötter
Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Husets snabba kålsoppa
Betyg 2.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oxbringa med rotfrukter i asiatisk buljong
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammtallrik
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Palsternackssallad med russin
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Palsternackssoppa med quesadilla
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga