Potatis- och palsternackssoppa

Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Potatis- och palsternackssoppa
Under 45 min12 ingredienser Medel

En värmande soppa för kalla vinterdagar. Den här krämiga soppan på potatis och palsternacka ges hetta och sting i smaken av vitlök och chili. Enkel att göra och passar utmärkt både som en förrätt eller huvudrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2012

Potatis- och palsternackssoppa

Ingredienser

2 portioner
2 potatis
2 palsternackor
4 vitlöksklyftor
2 msk smör
4 dl vatten
4 dl mjölk
1/2 msk finhackad ingefära
strimlor från 1/2 färsk chilifrukt
salt
peppar

Till servering

olivolja
färsk timjan

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • M

    Magdalena

    Jättegod soppa! Vitlöksbröd var gott till. För er som, liksom jag, gillar en lite krämigare soppa så föreslår jag att ni minskar på vätskan med minst 1/4.

  • A

    Anna-lena

    Mängderna i receptet måste vara fel. Tog dubbla mängden potatis och palsternacka samt bara 2 dl vatten. Blev krämig och god:) Tillsatte också grönsaksfond när grönsakerna kokade.

    ICA-köket

    Hej Anna-Lena! Antalet portioner hade blivit fel i receptet. Tack för att du uppmärksammade det för oss. Receptet är gjort för 2 portioner och vi har nu korrigerat receptet. Hälsningar Elina

  • C

    Cecilia

    Går den att förbereda och värma

  • M

    Magnus

    Dubbla eller trippla receptet. Det är barnportioner

  • C

    Christina

    Detta är en av våra vardagsfavoriter.

Testa liknande recept

  • Palsternackssoppa med böncrème på bröd
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svampsoppa med frallor
    Betyg 1.9 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Palsternackssoppa med quesadilla
    Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammtallrik
    Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka
    Betyg 4 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKimchiPotatisSvampsoppaAvokadosoppaKrämig