Potatis med smakrik fyllning

Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
1
Potatis med smakrik fyllning

Himmelsk förrätt med klassiska smaker av krispig bacon, höstiga champinjoner och vitlök. Grädda potatisarna i ugnen med svamp- och fläskröran och servera rykande heta!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003

Potatis med smakrik fyllning

Ingredienser

6 portioner
6   stora potatisar
350 g  champinjoner
3   vitlöksklyftor
8   tunna skivor rökt fläsk eller bacon
100 g  smör
1 dl  grädde
1   knippe gräslök
salt och peppar

För alla

Innehåller inte gluten eller ägg. Mjölk ingår.
Ändra till mjölkfritt: byt ut smör och grädde mot mjölkfritt margarin och "gräddprodukt" från Oatly eller Beneviva.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Jag och min sambo lagade denna rätt, men vi kom fram till att skapelsen nästan passar bättre om man skulle använda hela den bakade potatisen till att göra en röra av alltsammans istället. Sedan tycker jag att man kan använda smör och grädde mycket sparsamt, det är väldans gott ändå. Lätt att lyckas med helt klart!

Kim

2009-06-30

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Dinkel med svamp
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Champinjon- och baconfyllda crèpes
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ostfylld färslimpa med klyftpotatis
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga