Portvinsfikon
Portvinsfikon, fikon i en lag av portvin, balsamvinäger och socker, ett fenomenalt tillbehör till ostbrickan. De färska söta fikonen får en härlig mjukhet i den simmiga portvinslagen.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010
Ingredienser
2 dl
2 dl portvin
1/2 dl balsamvinäger
2 msk rör-/ råsocker
6 färska fikon (6 färska fikon motsvarar ca 250 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer