Portvinsfikon

Name: Portvinsfikon
Total time: 45 min
Yield: 2 dl
Ingredients: 2 dl portvin; 1/2 dl balsamvinäger; 2 msk rör-/ råsocker; 6 färska fikon (6 färska fikon motsvarar ca 250 g)

Under 45 min 4 ingredienser Medel

Portvinsfikon, fikon i en lag av portvin, balsamvinäger och socker, ett fenomenalt tillbehör till ostbrickan. De färska söta fikonen får en härlig mjukhet i den simmiga portvinslagen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Ingredienser

2 dl

2 dl portvin

1/2 dl balsamvinäger

2 msk rör-/ råsocker

6 färska fikon (6 färska fikon motsvarar ca 250 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp portvin, balsamvinäger och rör-/råsocker i en kastrull. Lägg ner färska fikon skurna i cm-breda klyftor. Låt sjuda 35–40 minuter, tills lagen har fått en simmig konsistens.

00:40:00

Häll upp på väl rengjord glasburk med lock och förvara i kylskåp. Servera gärna till en ostbricka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Stekta fikon med körsbär
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta fikon med körsbär

Pepparkakstarte med ädelost och portvinskokta fikon
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakstarte med ädelost och portvinskokta fikon

Fikonmarmelad
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två burkar med marmelad och en bit fröknäcke med brieost och marmelad på som ligger på en skärbräda.

Fikonchutney med stjärnanis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikonchutney med stjärnanis

Mandelmusslor med grädde och fikon
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Mandelmusslor med grädde och fikon

Fikontoast med rökt skinka
Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikontoast med rökt skinka

Glutenfri efterrätt Kronärtskocka kokt Fikon recept efterrätt Glutenfri pannacotta Äggfri efterrätt Mjölkproteinfri efterrätt