Nedre delen av grissidan, pork bellyn, grillas mycket i barbecuens hemvist USA. Lägg pork bellyn på grillen – den blir saftig och riktigt god. Med en rub eller glaze kan du smaksätta med dina favoritsmaker och tar grillningen till nästa nivå.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2017
Kommentarer
Johan
2022-07-27Camilla det är sidfläsk tror jag.
Camilla
2021-12-12Men vad heter köttet på svenska?