Polsk klar rödbetssoppa

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
0
Polsk klar rödbetssoppa

Sugen på soppa? Testa att laga till en polsk klar rödbetssoppa - riktigt smarrigt och mättande! Rödbetor, mejram, timjan och tortellini utgör några av de härliga ingredienser som soppan innehåller.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Polsk klar rödbetssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 kg  rödbetor
1 l  vatten
1 1/2 l  hönsbuljong (1 1/2 l buljong kräver 4 tärningar + vatten)
3   vitlöksklyftor
2 msk  finhackad färsk mejram
1 msk  finhackad färsk timjan
6 dl  rödbetsspad
1   paket färsk tortellini (à ca 250 g)

Gör så här

Tips

Gott till soppan blir det med små enkla inbakade pastejer. Vik in valfri paté i färdigkavlade smördegsplattor. Pensla med ägg, tryck ihop och nagga skarvarna i kanten. Grädda pastejerna i 200°C i ca 15 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Barszcz – klar rödbetssoppa
Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rysk rödbetssoppa med gurksmetana
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Polska plättar
Betyg 2.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Polska pierogi med färs- och surkålsfyllning
Betyg 4.5 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blomkål polonaise
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bramborák – Tjeckisk raggmunk
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga