Polkagrischeesecake
Polkagrisar duger till mer än att dekorera granen, de kan även skapa julstämning i en cheesecake. Krossa karamellerna och använd dem i både fyllning och topping för att få den klassiska pepparmintsmaken. En oväntad men riktigt uppskattad överraskning till dessertbordet på julafton.
Gör så här
05:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi1887 KJ / 449 kCal
Fett28 g
Salt0.56 g
Kolhydrater45 g
Protein5 g
Kommentarer
23 stLiselotte
Gott byte ut polkagrisarna mot Marian
Jeanette
Tipsar om att testa att byta ut digestivekexen mot pepparkakor. Också gott!
Marcus
Otroligt bra
Lena
Temp fattas
ICA-köket
Hej Lena! Vilken temperatur menar du? Vänliga hälsningar Tove
Bonnie
Botten blir stenhård och själva toppingen smälter så snabbt ut till en pöl, måste ätas direkt ur frysen (men då är ändå botten för hård)!
ICA-köket
Hej Bonnie! Det är viktigt vända grädden och äggvitorna försiktigt i äggulevispet, då håller smeten ihop bättre när kakan tinar. Hälsningar Lisa
Petra
Ett tips är att vispa ned polkagrispulvret tillsammans med äggulesmeten för att göra det lättare att göra smeten jämn och fin. Jag vispar även ned färskosten med äggulesmeten för att få den fluffig och lättare att röra ned i slutet.
Petra
Jag kör på mjölkfritt margarin, och mjölkfri grädde och färskost och det blir toppen det med. Alltid lika uppskattad!
Charlotte
Philadelphia har en laktosfri färskost, den har grönt lock. Packa botten för hårt utan bara mjukt trycka ner den, så det blir lättare att skära sen. Sååå god och julig!
Kerstin
Gjorde denna till julafton. Tog mest pepparkakor och ett par digestive till botten Fick stå och Tina innan vi skulle äta den, men botten var stenhård!!! Och fyllningen rann… Fattar inte varför det blev så?
Yvonne
Finns det någon laktosfri färskost som funkar att använda?