Chokladmuffins med pollyfluff

Name: Chokladmuffins med pollyfluff
Total time: 90 min
Yield: 15-20 st
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 1 påse polly (à 200 g); 100 g smör; 2 dl strösocker; 2 ägg; 2 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl; 1/2 dl kakao; 1/2 tsk salt; ca 75 g mjölkchoklad; polkagrisar; chokladsås

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Kladdkake-sega muffins med både Polly och mjölkchoklad - en riktig dröm för alla chokladälskare! Detta recept är både lekfullt och smarrigt med choklad i muffinssmeten och dessutom toppas av pollyfluff. Strö gärna krossade polkagrisar på toppen för härligt krisp som lyfter muffinsen till en högre dimension.

Samarbete med:

Ingredienser

15-20 st

Pollyfluff

3 dl vispgrädde

1 påse polly (à 200 g)

Chokladmuffins

100 g smör

2 dl strösocker

2 ägg

2 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

1/2 dl kakao

1/2 tsk salt

ca 75 g mjölkchoklad

Till garnering

polkagrisar

chokladsås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Pollyfluff: Blanda grädde och Polly i en kastrull och värm på svag värme under omrörning tills godiset smält. Ställ i kylen och låt stå 5-6 timmar.

05:00:00

Vispa pollygrädden fluffig. Fyll i en spritspåse.

Sätt ugnen på 175°C.

Chokladmuffins: Smält smöret och låt det svalna. Rör ner socker och ägg i smöret.

Blanda alla torra ingredienser. Grovhacka chokladen.

Tillsätt mjölblandningen i äggsmeten och blanda till en slät smet.

Ställ muffinsformar på en plåt och fördela smeten jämnt i formarna. Toppa med den hackade chokladen, tryck ner dem lite i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter och låt sedan svalna helt.

00:10:00

Spritsa pollyfluff på muffinsarna precis innan servering.

Till garnering: Garnera med krossade polkagrisar och avsluta med att ringla chokladsås på toppen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

E
Eva
30 okt. 2023
Ska det inte vara bakpulver i? Med tanke på kommentaren att det är mer som en kladdkaka. Mvh Eva Linnea Jahr
ICA-köket
31 okt. 2023
Hej Eva! Tack för din fråga. I dessa recept är det inte bakpulver och det stämmer att de liknar kladdkaka. Jag har uppdaterat ingresstexten så att receptet blir lite tydligare. Hälsningar Lisa
R
Rebecca
29 dec. 2020
Otroligt goda, men mer likt kladdkaka än fluffiga muffins.

Energi1267 KJ / 302 kCal

Fett18 g

Salt0.5 g

Kolhydrater31 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Rocky road med rostade nötter och skumtomtar
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rocky road med rostade nötter och skumtomtar

Skumtomtetårta
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skumtomtetårta

Kladdkaka på burk med Polly
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kladdkaka på burk med Polly

Kladdkaka med mjölkchoklad och valnötter
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med mjölkchoklad och valnötter

Varm choklad på pinne
Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm choklad på pinne

Chokladkaka med skumtomtar
Betyg 4.2 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkaka med skumtomtar

Halloweenrecept för barn Halloweenefterrätt Baka till Halloween Halloweenfika Halloweenmuffins Yoghurt muffins