Polkabetsburgare med avokado och picklad lök

Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Polkabetsburgare med avokado och picklad lök

Här är receptet på en god, saftig och färgsprakande vegoburgare som du gör med rivna polkabetor, halloumi och ägg. Polkabetsburgarna steks klara i ugnen och serveras i fluffiga hamburgerbröd tillsammans med bland annat avokado, jalapeño och picklad rödlök! Mums!

Polkabetsburgare med avokado och picklad lök

Ingredienser

4 portioner

Picklad lök

1 rödlök
1 msk ättika (12%)
2 msk strösocker
3 msk vatten

Burgare

250 g okokta polkabetor
1 förp halloumi (à 200 g)
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1 tsk chiliflakes
1 krm svartpeppar
olja

Tillbehör

4 port klyftpotatis
2 avokador
2 tomater
1/2 kruksallad
1/2 dl inlagd jalapeño
1 dl majonnäs
4 hamburgerbröd

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Riktigt goda! Burgaren var superb och tillsammans med alla tillbehör var detta en riktig höjdare. Detta kommer vi att göra många gånger till!

    Ann

  • Vid picklad lök måste ni mena dl istället för msk, eller?

    Eva-maria

  • Gott alternativ👍

    Pär

Testa liknande recept

  • Klyftpotatis med grön salsa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Burgare med vego-schnitzel och avokadoröra
    Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Burgare med avokado och tomatsalsa
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Champinjonburgare med halloumi
    Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad