Polenta med grillade grönsaker & tomatsås

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Polenta med grillade grönsaker & tomatsås

Ett härligt recept på polenta med grillade grönsaker i ugn och tomatsås. Du gör den utsökta rätten av bland annat polenta, ost, ägg, zucchini, rödlök och timjan. Aptitligt och mättande!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Polenta med grillade grönsaker & tomatsås

Ingredienser

4 portioner
1   liter vatten
1 1/2 msk  konc kycklingfond (eller grönsaksbuljong för vegetariskt)
3 dl  polenta
3 dl  riven, lagrad ost
2   äggulor
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2   zucchini (à 400 g)
2   rödlökar
2 msk  olivolja
1 tsk  timjan
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1   burk färdig tomatsås (pastasåstyp, à 420 g)

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj ost lagrad mer än 3 månader och kontrollera fond och tomatsås.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Capricciosa-crêpes
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Salsiccia con polenta alla griglia
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta rigatoni al forno med tomatsås och frikadeller
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chorizo bake med pankokrisp
Betyg 4.4 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad halloumipasta
Betyg 4.2 av 5.
138 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerade pastarullar
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga