Plommonsaft

Name: Plommonsaft
Total time: 90 min
Yield: ca 7 dl
Ingredients: 1 kg plommon; 7 dl vatten; 4 dl strösocker per liter avrunnen saft (4 dl motsvarar 360 g)

Över 60 min 3 ingredienser Medel

Söt och god plommonsaft på enbart plommon, socker och vatten. Att koka saft är ett enkelt och trevligt sätt att ta hand om det överflöd av plommon som kan uppstå i slutet av sommaren. Plommonsaften är lite elegantare, och är populär bland både vuxna och barn.

Ingredienser

ca 7 dl

1 kg plommon

7 dl vatten

4 dl strösocker per liter avrunnen saft (4 dl motsvarar 360 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj, dela och kärna ur plommonen. Lägg dem i en kastrull tillsätt vattnet och låt koka tills plommon kokat sönder.

Lägg en silduk eller tunn kökshandduk i ett durkslag. Sila saften och låt stå att självrinna ca 1 timme.

01:00:00

Mät upp mängden saft och häll tillbaka den i en kastrull och tillsätt sockret. Koka upp och låt koka några minuter tills sockret löst sig. Skumma av skummet med en hålslev.

Häll upp den varma saften på väl rengjorda varma flaskor.

Förvara saften i kylskåp.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

Jag tror inte receptet i sig är dåligt, så det förtjänar nog fler stjärnor egentligen. Men jag fick så dåligt med smak på min saft. Smakar mest bara sött (kommer testa att ha lite mindre mängd socker nästa gång). Någon som har en aning om varför det kan bli svagt med just plommonsmaken?
Miranda
2025-10-22
Jättebra att ange mängden för ”diabetes socker” Sötströ. 👍
Anette
2025-09-07
Jättebra att ange mängden
Anette
2025-09-07

Testa liknande recept

Plommonmarmelad
Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julmustkola
Betyg 3.9 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk knäck
Betyg 4.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julkola med hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lingonsylt
Betyg 4.2 av 5.720 personer har röstat
Receptet har 93 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Körsbärssylt
Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dryck Plommonkaka Citronsaft Laktosfri tårta Fruktdryck Laktosfritt godis