Plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån

Name: Plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fransk
Ingredients: 250 g plommon; 25 g smör; 3 ägg; 0.8 dl socker; 1 1/2 tsk malen kardemumma; 1 krm salt; 1/2 msk vaniljsocker; 0.8 dl vetemjöl; 1 1/3 dl mjölk (3%); 50 g mandelspån; florsocker till pudring

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Ett charmigt recept på plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån som är en fransk efterrätt. Du gör clafoutisen av bland annat plommon, ägg, socker, mjöl och mandelspån. En deliciös dessert!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2009

Ingredienser

6 portioner

250 g plommon

25 g smör

3 ägg

4/5 dl socker

1 1/2 tsk malen kardemumma

1 krm salt

1/2 msk vaniljsocker

4/5 dl vetemjöl

1 1/3 dl mjölk (3%)

50 g mandelspån

florsocker till pudring

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Halvera plommonen och kärna ur dem.

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda kardemumma, salt, vaniljsocker och vetemjöl i en bunke.

Tillsätt detta till äggvispet tillsammans med det smälta smöret. Rör smeten slät och tillsätt därefter mjölken i en tunn stråle.

Fördela plommonhalvorna i portionsformar som är ca 3 cm höga. Fyll upp varje form till 3/4 med smeten.

Strö flagad mandel på toppen. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de börjar få fin färg. Pudra florsocker över och servera genast.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sara
21 sep. 2009
Gott, ser snyggt ut att bjuda på och framförallt lättgjort.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Knäckig plommonpaj
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En rund pajform fylld med plommon med knäckigt täcke och en skål lättvispad grädde vid sidan.

Plommonsoppa med kardemummapannacotta
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Plommonsoppa med kardemummapannacotta

Bakade plommon med yoghurt
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakade plommon med yoghurt

Äppel- och plommonkompott
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och plommonkompott

Havrefrutti med plommonkompott
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Runt 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål havrefrutti toppad med plommonkompott.

”Plumepork” med spenat- och mandelsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
”Plumepork” med spenat- och mandelsallad

Äppelpaj Plommon Mjöl Efterrättspaj Halloweenefterrätt Baka plommon