Plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån

Name: Plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fransk
Ingredients: 250 g plommon; 25 g smör; 3 ägg; 0.8 dl socker; 1 1/2 tsk malen kardemumma; 1 krm salt; 1/2 msk vaniljsocker; 0.8 dl vetemjöl; 1 1/3 dl mjölk (3%); 50 g mandelspån; florsocker till pudring

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Ett charmigt recept på plommonclafoutis med kardemumma och mandelspån som är en fransk efterrätt. Du gör clafoutisen av bland annat plommon, ägg, socker, mjöl och mandelspån. En deliciös dessert!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2009

Ingredienser

6 portioner

250 g plommon

25 g smör

3 ägg

4/5 dl socker

1 1/2 tsk malen kardemumma

1 krm salt

1/2 msk vaniljsocker

4/5 dl vetemjöl

1 1/3 dl mjölk (3%)

50 g mandelspån

florsocker till pudring

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Halvera plommonen och kärna ur dem.

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda kardemumma, salt, vaniljsocker och vetemjöl i en bunke.

Tillsätt detta till äggvispet tillsammans med det smälta smöret. Rör smeten slät och tillsätt därefter mjölken i en tunn stråle.

Fördela plommonhalvorna i portionsformar som är ca 3 cm höga. Fyll upp varje form till 3/4 med smeten.

Strö flagad mandel på toppen. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de börjar få fin färg. Pudra florsocker över och servera genast.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gott, ser snyggt ut att bjuda på och framförallt lättgjort.
Sara
2009-09-21

Testa liknande recept

Knäckig plommonpaj
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommonsoppa med kardemummapannacotta
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade plommon med yoghurt
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plommonpaj med mandel
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppel- och plommonkompott
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marshmallowsdessert med plommon
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj Mjöl Efterrättspaj Halloweenefterrätt Franska bakverk Baka plommon