Pizza crudo

Betyg 4.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Pizza crudo
Över 60 min11 ingredienser Medel

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Pizza crudo

Ingredienser

4 portioner
1 sats pizzadeg (se länk i steg 1)
1 förp hela konserverade tomater (à ca 400 g)
1/2 tsk salt
300 g buffelmozzarella
2 dl basilikablad

Topping

2 dl oliver
4 msk kapris
12 skivor lufttorkad skinka (t ex prosciutto)
olivolja
rucola
finriven parmesan

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Låter gott och ska prova

    Per angelo

  • En äkta napolitansk pizza, gott!

    Viktor

  • Super gott! 👍

    Christina

  • Det kanske allra bästa pizzareceptet någonsin>

    Johann

Testa liknande recept

  • Pizza bianca med sardeller och citron
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Coladrink med basilika och jordgubbar
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pizza funghi
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranssemla
    Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatNyttig middagTomat i ugnPizza med skinkaGrillad middagBroccoli pizza