Pizookie – Stor chocolate chip cookie

27
6
Pizookie – Stor chocolate chip cookie

Gigantisk chocolate chip cookie som bakas i gjutjärnspanna! Det trendiga bakverket kallas pizookie – och här gör vi kakan med chokladbitar och pekannötter och serverar med vaniljglass.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Pizookie – Stor chocolate chip cookie

Ingredienser

ca 10 bitar
200 g
rumsvarmt smör i tärningar
2.5 dl
rörsocker
1 dl
ljus sirap
2
ägg
4 dl
vetemjöl
1 msk
vaniljsocker
0.5 msk
bakpulver
150 g
hackad mörk choklad
100 g
hackade pecannötter

Till servering

vaniljglass

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett och välj mjölkproteinfri glass.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Byt ut pekannötterna mot nötter du har hemma, exempelvis valnötter eller hasselnötter. Det går även bra att baka kakan med ljus choklad istället för mörk.

Vad tyckte du om receptet?

27

Kommentarer

David

1/9/2021

Kul att baka! Degen var god, nu är den i ugnen.

Karin

1/6/2021

Perfekt efterrätt att göra i ordning i god tid före och ställa i kylen till dess det är dags att baka i ugnen. Få ingredienser. Smakar himmelskt och kanske till och med bättre dag 2 kall.

Jennie

1/6/2021

Kan man ta något annat än nötter i

Testa liknande recept