Pistou

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Pistou
Under 15 min6 ingredienser Medel

Pistou – den franska varianten av pesto. Den består av färsk basilika, vitlök och olja, och är helt utan nötter, i denna pisou river vi även i parmesanost. Den friska och örtiga såsen används både till soppa, pasta och sallad, samt som smaksättare i varma och kalla såser.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2025

En liten skål med pistou på en tygservett och en liten sked bredvid.

Ingredienser

ca 4-6 portioner
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
1 1/2 dl riven parmesan (ca 40 g)
3/4 dl olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 port.
Energi884 KJ / 211 kCal
Fett21 g
Salt0.7 g
Kolhydrater0 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Baguette med Pistou
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönkålspesto "kale pesto"
    Betyg 3.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mias pesto
    Betyg 3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pesto med pasta
    Betyg 4.5 av 5.111 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pesto med basilika
    Betyg 4.3 av 5.301 personer har röstat
    Receptet har 53 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
ParmesanLaktosfriostBasilikapestoFranska ostarLaktosfri parmesanFransk röra