Pizza bianco med sparris

Name: Pizza bianco med sparris
Total time: 30 min
Yield: 2 pizzor
Ingredients: 250 g grön sparris; 1 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1 förp färska pizzabottnar (à 360 g); 2 dl lätt crème fraiche med parmesan och vitlök; 2 dl riven cheddarost; 65 g mâchesallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Pizza bianco är en pizza utan tomatsås, här lakto- vegetarisk med crème fraiche som bas. Toppad med grön sparris och mâchesallad är detta en både vacker och riktigt läcker pizza med en lyxig känsla. Så gott!

Ingredienser

2 pizzor

250 g grön sparris

1 msk olivolja

salt

svartpeppar

1 förp färska pizzabottnar (à 360 g)

2 dl lätt crème fraiche med parmesan och vitlök

2 dl riven cheddarost

65 g mâchesallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisen. Skala den nedre halvan om sparrisarna är tjocka. Blanda sparrisen med olivoljan och krydda med salt och peppar.

Lägg ut pizzabottnarna på ugnsplåtar.

Fördela crème fraichen på pizzabottnarna. Lägg på sparrisen och riven ost.

Grädda pizzorna mitt i ugnen i omgångar, ca 5 min.

Toppa pizzorna med mâchesallad och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Haha! Samma fråga här! Jag letade på Ica maxi nacka idag, fanns inte där heller, inte sett tidigare...

Natacha

2021-05-04

Hej Natacha, Peter och Lena! Tyvärr har just den crème fraichen utgått ur sortimentet. Vi har nu uppdaterat receptet med parmesan och vitlöks crème fraiche. Tack för att ni uppmärksammat oss på detta. Hoppas ni gillar pizzan. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-05-06

Jag undrar samma sak som Lena, Var hittar man crème fraîche smaksatt med karamelliserad lök och cheddar?

Peter

2021-04-27

Var hittar jag den smaksatta creme fraichen

Lena

2021-04-25