Pinnbröd med citron och timjan

8

2

Pinnbröd med citron och timjan

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Pinnbröd är en klassiker på utflykten. Degen går att förbereda hemma och väl på plats är det bara att linda upp degen på grillpinnen och låta den samsas med korvpinnarna över elden. I detta recept är den smaksatt med citron och färsk timjan. Mums!

Pinnbröd med citron och timjan

Ingredienser

4 portioner

skal från 1

citron

2 tsk

hackad färsk timjan (2 tsk färsk motsvarar 1 tsk torkad timjan)

5 dl

vetemjöl (5 dl mjöl motsvarar 300 g)

1 1/2 tsk

salt

2 tsk

bakpulver

1 msk

olivolja

2 dl

vatten

-

grillpinnar (att linda degen på)

För alla

Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Riv det yttersta av skalet från citronen. Finhacka timjanen.

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Vänd ner citronskalet, timjan och olivoljan. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen.

Forma degen till fingertjocka längder och rulla dem runt tjockare grillpinnar.

Snurra över glöd. Brödet är klart när man kan dra det av pinnen.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Skriv din kommentar

Egon

2017-11-21

Det fins bara en butik- ICA-ODENHALLEN, TOPPENPERSONAL,PROBLEM? PERSONAL, KRAMIS, 65 år ,alrig annat än ICA ODENHALLEN-ÖNSKAR BRA INFÖR JUL

Sara

2016-08-15

På tok för mycket salt!

Testa liknande recept

5

0

Pinnbröd

Silviakaka med citron och passionsfrukt

14

6

Silviakaka med citron och passionsfrukt

Kokt vit sparris med parmesansmör och surdegskrisp

0

0

Kokt vit sparris med parmesansmör och surdegskrisp

Spenat- och valnötssalsa

0

0

Spenat- och valnötssalsa

Pasta med zucchini, timjan och citron

15

3

Pasta med zucchini, timjan och citron

Morotsburgare med fetaostkräm och avokado

7

4

Morotsburgare med fetaostkräm och avokado

Mjölkproteinfri