Pinjenötstoppar med citron och choklad
Pinjenötstoppar är maränger i grunden som du smaksätter med rostade pinjenötter och choklad innan gräddning. De färdiga marängtopparna doppas i choklad som sen får stelna vilket gör dem både smarriga och tjusiga.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Ingredienser
30 sycken
100 g pinjenötter
4 äggvitor
3 dl socker
rivet skal från 2 citroner
1 tsk färskpressad citronjuice
100 g mörk choklad
För alla
Fri från gluten. Fri från laktos och mjölkprotein om ren mörk choklad används. Innehåller ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer