Maränggrottor med fruktsallad & vaniljmascarpone

De här bedårande maränggrottorna är en efterrätt med en utmärkt smakkombination. Frasig maräng toppas med en frisk fruktsallad och en fluffig vaniljmascarpone.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Ingredienser
8 portioner
Maränger
3 äggvitor
2 dl socker
1/2 tsk bakpulver
2 1/2 msk grovhackade pistagenötter
1/2 krm salt
Vaniljmascarpone
2 äggulor
1/2 dl vaniljsocker
250 g mascarpone
Fruktsallad
apelsin
ananas
jordgubbar
hallon
physalis
hackad choklad
Gör så här
03:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Riktigt smarrig och lättlagad dessert som passar bra efter en kraftig middag.
Kith
2011-01-01