Pinjenötsstekt fläskytterfilé med morotsnudlar och basilika
Ett utsökt recept på pinjenötsstekt fläskytterfilé med morotsnudlar och fräsch basilika. Du gör det av bland annat fläskytterfilé, pinjenötter, crème fraiche och tagliatelle. Aromatiskt och mättande!
Ingredienser
4 portioner
4 msk pinjenötter
3 msk ströbröd
600 g fläskytterfilé
2 msk smör eller margarin
salt
svartpeppar
1 kruka färsk basilika
3 dl lätt crème fraiche
2 tsk dijonsenap
4 morötter
4 portioner tagliatelle
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mycket god och saftig fläskytterfilé! Saltade och pepprade direkt i paneringen. Använde fet crème fraiche och blandade babyspenat i den färdigkokta pastan istället för morotsnudlarna.
Anette
2017-01-08