Pingstwok med räkor och nässlor

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Pingstwok med räkor och nässlor

Denna pingstwok med räkor och nässlor är helt underbart läcker! Sväng snabbt du ihop dina goda wokade grönsaker och lägg i de salta räkorna just innan du dukar fram med varm couscous och ringlar på smarrig nässelsås.

Pingstwok med räkor och nässlor

Ingredienser

4 portioner
5 dl  nässlor (5 dl nässlor motsvarar 150 g färsk spenat)
1 dl  färskriven parmesan
2 msk  pinjenötter eller solroskärnor
1 msk  vinäger
4 msk  olivolja
1 msk  vatten
1 kg  räkor med skal (1 kg med skal motsvarar ca 400 g skalade)
1   purjolök
1   squash
1   kålrabi
1/2 tsk  salt
1 - 2 krm  grovmald svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2780 KJ / 660 kCal
Fett22 g

Testa liknande recept

Pesto på nässlor
Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Parmesanflarn med pinjenötter
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Squashplättar
Betyg 4 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pinjenötter med lavendel
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lökfyllda Squashstubbar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ugnsbakade rödbetor med rucolaolja
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga