Pimpade cashewnötter

Name: Pimpade cashewnötter
Total time: 30 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 1 äggvita; 1/2 krm salt till äggvitan; 1 påse naturella cashewnötter (à 175 g); 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk kanel; 1 tsk ingefära; 1 tsk chilipulver; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk salt; 1 tsk råsocker

Under 30 min 11 ingredienser Medel

De här pimpade cashewnötterna är utmärkta att servera som drinktilltugg på mingelfesten. De läckra cashewnötterna får en livfull smak av bland annat kanel, ingefära, chilipulver, paprikapulver och råsocker. Spännande och utsökta.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Ingredienser

3 dl

1 äggvita

1/2 krm salt till äggvitan

1 påse naturella cashewnötter (à 175 g)

1 tsk torkad rosmarin

1 tsk malen spiskummin

1 tsk kanel

1 tsk ingefära

1 tsk chilipulver

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk salt

1 tsk råsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa äggvita till hårt skum med salt. Vänd försiktig ner cashewnötter.

Blanda rosmarin, spiskummin, kanel, ingefära, chilipulver, paprikapulver, salt och råsocker.

Rör ner blandningen i nötskummet. Sprid ut nötterna på bakplåtspappersklädd plåt. Ställ in i ugnen i 10-15 minuter. Låt svalna. Servera som drinktilltugg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?