Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kryddnötter

Kryddnötter är en härlig nötblandning av cashewnötter och mandel som du kanderar med socker, äggvita, kanel, chili, kajennpeppar och salt. Ett otroligt gott och aptitligt tillbehör på festen!

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2005
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Blanda chilipulver, kajennpeppar, kanel, socker och salt. Vispa äggvitorna lätt och rör ner kryddorna. Blanda ner cashewnötter och skållade och skalade hela mandlar. Rör om.
  3. Sprid ut i en långpanna och rosta i ugnen 15-20 minuter. Rör då och då. Ta ut och låt svalna.

Tips

Blanda gärna i lite russin.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk kajennpeppar
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 dl socker
  • 1 tsk salt
  • 2 äggvitor
  • 2 1/2 dl cashewnötter
  • 2 1/2 dl skållad sötmandel
Lägg till i inköpslistan