Pilgrimsmussla med avokadotartar

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
1
Pilgrimsmussla med avokadotartar

Pilgrimsmussla med avokadotartar är en snabblagad och underbart lyxig entrérätt som du bygger på höjden. Lägg upp dina nystekta musslor på varmt bröd innan du lägger på en mumsig klick avokadoröra och ett litet blad koriander. Så vackert!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005

Pilgrimsmussla med avokadotartar

Ingredienser

6 st
1   avokado
1/2   papaya
ev 1 tsk  färskpressad limejuice
ca 1 tsk  sweet chili sauce
1   liten pressad vitlöksklyfta
6   små pilgrimsmusslor eller stora (6 små motsvarar 3 stora, halverade)
smör
rostat bröd
1   blad koriander per pilgrimsmussla

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Den här förrätten är jättegod,stor succe på nyårsfesten men jag tog mango istället för papaya,böt ut det rostade brödet med en smördegs tartlett som jag fyllde med avocado salsan och toppade med pilggrimsmusslan

Lottie

2013-01-12

Testa liknande recept

Grilla pilgrimsmusslor
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pilgrimsmusslor på spenatbädd
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad pilgrimsmussla med gremolata
Betyg 3.6 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade pilgrimsmusslor
Betyg 2.6 av 5.
79 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pilgrimsmussla med tomatsallad och getost
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga