Pikant lantsås (Malho Campanha)

Name: Pikant lantsås (Malho Campanha)
Total time: 10 min
Yield: 3 dl
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 liten grön paprika; 1 tomat; 1 röd eller gul lök; 1/2 dl mild olivolja; 1/2 dl rödvinsvinäger; 1 msk finhackad grön chilifrukt (spansk peppar); 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 2 - 2 1/2 krm nymalen svartpeppar

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

En god sås kan toppa vilken måltid som helst. Testa att laga Malho Campanha - en pikant lantsås med jättegod smak! Servera såsen, som består av paprika, tomat och chilifrukt, kall tillsammans med exempelvis fisk.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser

3 dl

1 liten grön paprika

1 tomat

1 röd eller gul lök

1/2 dl mild olivolja

1/2 dl rödvinsvinäger

1 msk finhackad grön chilifrukt (spansk peppar)

1 tsk socker

1/2 tsk salt

2 - 2 1/2 krm nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och skär paprika och tomat i grova bitar. Skala och finhacka löken.

Mixa paprika och tomat i en matberedare med olivolja och vinäger till en någorlunda grov konsistens.

Häll över i en skål och tillsätt den hackade löken och chilifrukten. Smaka av med socker, salt och svartpeppar. Förvara såsen kallt. Servera till t ex friterade torskbollar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm

Frijoles (bönröra)
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frijoles (bönröra)

Peruanska grillspett (Anticuchos)
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Peruanska grillspett (Anticuchos)

Guacamole med chilipaste
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Guacamole med chilipaste

Klassisk tomatsalsa
Betyg 4.1 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatsalsan ligger i en skål. Bredvid ligger en sked och några basilikablad.

Enchiladas med fetaost
Betyg 2.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med fetaost

Lax med nudlar Grillad paprika Basilikasås Grillad tomat Paprikasalsa Grilla revbensspjäll