Picknickrullar

7
0
Picknickrullar

Picknickrullar, eller tunnbrödsrullar, med olika fyllningar är ett smarrigt alternativ till matsäcken eller, skurna i bitar, även till buffén. Rullarna fyller du med ansjovis, böckling, kyckling eller skinka i olika smakrika röror.

Picknickrullar

Ingredienser

1 portioner
sallatsblad
tunnbröd

Ansjovisfyllning

ansjovisfiléer
ägg
hackad gräslök
lätt crème fraiche

Böcklingfyllning

böckling
hackad ättiksgurka
tärnat äpple
hackad persilja
gräddfil

Kycklingfyllning

tärnad grillad kyckling
tärnad avokado
strimlad purjolök
curry
lätt crème fraiche

Skinkfyllning

strimlad rökt skinka
rårivna morötter
strimlad purjolök
svartpeppar
cottage cheese

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil, crème fraiche och  cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche, gräddfil och cottage cheese mot iMat fraichce (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut ansjovisfyllingen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer