Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Picknickrullar

Picknickrullar, eller tunnbrödsrullar, med olika fyllningar är ett smarrigt alternativ till matsäcken eller, skurna i bitar, även till buffén. Rullarna fyller du med ansjovis, böckling, kyckling eller skinka i olika smakrika röror.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansjovisfyllning: Blanda ansjovisfiléer skurna i bitar, hackat hårdkokt ägg, hackad gräslök och lätt crème fraiche.
  2. Böcklingfyllning: Blanda böckling skuren i bitar, hackad ättiksgurka, tärnat äpple, hackad persilja och gräddfil.
  3. Kycklingfyllning: Blanda tärnad grillad kyckling, tärnad avokado, strimlad purjolök, curry och lätt crème fraiche.
  4. Skinkfyllning: Blanda strimlad rökt skinka, rårivna morötter, strimlad purjolök, svartpeppar och cottage cheese.
  5. Välj någon av fyllningarna. Lägg sallatsblad utefter ena långsidan på en tunnbrödskaka. Lägg sedan på fyllningen och rulla ihop tunnbrödet.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil, crème fraiche och  cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche, gräddfil och cottage cheese mot iMat fraichce (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut ansjovisfyllingen.

Ingredienser

Portioner: 1
  • sallatsblad
  • tunnbröd
Ansjovisfyllning
  • ansjovisfiléer
  • ägg
  • hackad gräslök
  • lätt crème fraiche
Böcklingfyllning
  • böckling
  • hackad ättiksgurka
  • tärnat äpple
  • hackad persilja
  • gräddfil
Kycklingfyllning
  • tärnad grillad kyckling
  • tärnad avokado
  • strimlad purjolök
  • curry
  • lätt crème fraiche
Skinkfyllning
  • strimlad rökt skinka
  • rårivna morötter
  • strimlad purjolök
  • svartpeppar
  • cottage cheese
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?